Sitelena.ru

Прекрасный антидепрессант - какао-бобы в сыром виде


 

Без преувеличения можно сказать, что ученые каждый год открывают все больше замечательных свойств какао, влияющих на человеческий организм. Если сделать его постоянной частью рациона, то это, несомненно, поможет здоровью.

Оно продается в виде порошка, из которого готовят различные напитки или используют для приготовления десертов и выпечки. Но существует еще и необжаренное, сырое какао, которое тоже заслуживает внимания.

Полезные свойства живых какао-бобов

Какао — замечательный источник железа, которое необходимо для правильного функционирования нашей кровеносной системы. В нем содержится большое количество магния, о пользе которого постоянно говорится в медицинских изданиях. Из минералов содержит: кальций, серу, хром, марганец и цинк. Сырые бобы наполнены качественными флавоноидами и благодаря этому действуют как сильный антиоксидант. Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему усиливает железо в составе суперпродукта.

Полезно знать:
Горячий шоколад для профилактики от раковых и сердечных заболеваний
Употребление масла тыквы способствует здоровью и активному долголетию

Регулярное потребление живого какао защищает нас от стресса, улучшает настроение, помогает удерживать давление и уровень холестерина в норме, расслабляет мышцы, ускоряет восстановление печени и в определенной степени действует в организме в качестве противовоспалительного и противовирусного средства. К тому же, в сыром виде содержатся мощные тонизирующие вещества, благодаря которым многие люди могут полностью или частично заменить им кофе.

Как употреблять сырые бобы какао 

Во время обжарки теряется большая часть полезных для здоровья веществ, и такой суперпродукт сразу становится обычным. Купить сырой продукт можно в виде порошка, который применяется так же, как мы привыкли использовать обжаренное какао. Из него готовят напитки, кремы, сладости, он подходит и для некоторых рецептов мексиканской кухни. Максимум полезных веществ в нем сохраняется в холодном состоянии, так что стоит использовать бобы в качестве приправы для салатов и йогуртов. Разнообразьте рецепты фруктовых салатов, добавив в тарелку немного этого ароматного порошка.

В продаже есть шоколад, изготовленный из сырого какао. А можно приобрести цельные плоды, но их перед использованием следует перемолоть.

Вы можете привычно использовать его как обычный порошок какао. Покупая необжаренные бобы, вы будете однозначно знать, что вы купили. Применяют в домашней косметике, но здесь не имеет смысла специально искать сырой био-продукт. Результат не будет заметно лучше, чем в случае с обжаренными бобами, но разница в цене при этом существенна.

Противопоказания к употреблению какао бобов

Сейчас живые бобы на пике популярностью, большое количество магазинов предлагают их как панацею от всех недугов, в том числе и для похудения. Но важно помнить, что его активные ингредиенты не всем подходят и не стоит бездумно верить рекламе.

Продукт может вызывать аллергию, а больным диабетом перед использованием стоит проконсультироваться с врачом.

Сырое какао провоцирует легкое раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта, поэтому людям с заболеваниями ЖКТ, почек и печени от него лучше отказаться.





4 Ответов к статье Прекрасный антидепрессант - какао-бобы в сыром виде

  1. Никогда даже и не видела сырые какао-бобы. Ну и не пробовала, понятное дело. Даже не представляю, где их брать... А интересно было бы попробовать. Тем более такие полезные.

  2. очень интересно. никогда не встречала в продаже такие плоды).

  3. Спасибо вам за интересную статью.

  4. Какао бобы покупала в интернет магазине. Пробовала готовить из них шоколад.
    Но в основном употребляем в сыром виде- очень хорошее тонизирующее средство.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *