Sitelena.ru

Семена чиа: польза и вред, все плюсы и минусы употребления семян


Маленькие зернышки под названием семена чиа могут сделать блюдо полезным с необычным изысканным вкусом и помочь избавиться от лишних килограмм.
Из этой статьи вы узнаете: семена чиа что это и где растет, какую пользу организму они приносят, и какие кулинарные продукты можно с ними сочетать.

Семена чиа: что это и где растет

Родиной этого растения является Мексика, в которой, как и во многих городах Латинской Америки, семена чиа – традиционная пища.

И если в других странах эти непримечательные зернышки стали популярны сравнительно недавно, то в родной местности об их пользе знали еще древние ацтеки.

Они ценили их за придание энергии, бодрости и мужской силы. Сейчас во всей Америке наблюдается какая-то чиамания. Возможно, это связано с большим количеством людей с лишним весом.

Чем полезны семена чиа

Семена чиа способствует приливу энергии и борьбы с лишним весом. Это уникальный состав, в который входит много белка, железа, омеги, кальций и клетчатка и всевозможных витамин. Он собрал в себя набор незаменимых микроэлементов и при этом он не содержат холестерин.

Зернышки чиа рекомендуются вегетарианцам для восполнения железа, белка и всех питательных веществ, которые содержаться в мясных продуктах.

Показатели неоднократных исследований свидетельствуют о том, что употребляя семена чиа регулярно и правильно, они способствуют выведению токсинов, так же нормализуют давление и укрепляют иммунитет.

Так как эти зернышки не содержат клейковин, то их можно рекомендовать людям с непереносимостью глютена. Зерна борются с лишним весом благодаря своему главному свойству впитывать большой объем жидкости. В желудке они увеличиваются в 12 раз, при этом снижая аппетит.

Не пропустите интересное: дягилевый мед - настоящая панацея от многих болезней.

Соблюдайте осторожность

100 г семян чиа содержит 500 ккал, поэтому включая в свой рацион этот продукт, стоит помнить, что его можно употреблять не более 2 ст. ложек в день. Иначе все ваши старания дадут обратный эффект.

Чтоб не возник дефицит воды, и организм не обезвоживался, нужно выпивать не менее 2 л жидкости в день. Про роль воды в организме человека можно прочесть, перейдя по ссылке.

Не рекомендуется употреблять семена чиа при индивидуальной непереносимости и аллергии, пониженном давлении, во время беременности и в сочетании с аспирином. Не стоит давать их новорожденным и грудничкам.

Чтоб не приобрести подделку, не покупайте семена с рук, а только в супермаркетах или интернет-магазинах. Требуйте показать сертификат, его вам должны предоставить. И не соблазняйтесь низкой ценой.

Как принимать семена чиа

Семена чиа с нежным ореховым вкусом можно добавлять в свои любимые блюда.Особенно вкусен он в сочетании с йогуртами и пудингами, при этом он способствует ускорению метаболизма и усвоению всех микроэлементов.

Но и в кашах и овоща он не теряет своих вкусовых качеств. Котлеты в панировке из чиа просто объедение. Обладая связывающими свойствами, семена чиа можно использовать вместо яиц при выпекании.

Если прислушаться к утверждениям чиаманов, то употребление этого продукта дает мгновенный эффект, возрождая весь организм. Может стоит убедиться на собственном опыте?



 




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *