Польза и вред зеленого кофе

Оказывается, что про зеленый кофе даже сегодня знают далеко не все! Поэтому мы и решили сегодня рассказать об этом удивительном и полезном продукте.

Немного истории

Выращивать кофе начали в Эфиопии (Африка) (где-то в 1300 годах) и долгое время эфиопы были монополистами, поэтому вывести сырые зерна кофе было просто невозможно, за это даже могли казнить. Позже запрет снялся, но пробовать варить кофе из необжаренных зерен как-то не додумались.

И только в 1989 году в США стал набирать популярности зеленый кофе для похудения. Сейчас диетологи всего мира рекомендуют пить зеленый кофе, поэтому его цена несколько выше, чем у черного кофе.

Зеленый кофе: польза и вред

Вспомните статью про растительное подсолнечное масло – какое будет полезнее, то что прошло термическую обработку или нерафинированное?

Также же и зерна необжаренного кофе содержат в себе больше полезных веществ (аминокислоты, витамины, антиоксиданты).

Как действует зеленый кофе? Если рассматривать полезные свойства зеленого кофе, то нельзя не упомянуть про хлорогеновую кислоту. Именно она помогает эффективно расщеплять жиры в организме, поэтому зерна зеленого кофе и ценятся диетологами.

Правда, без занятий спортом много килограммов не скинете!

Не пропустите!
Красный чай каркаде: полезные свойства и противопоказания.
Какой чай полезнее, зеленый или черный?
Полезные свойства желтого и белого чая.

Кофе из необжаренных зерен могут пить и будущие мамочки, поскольку кофеина в нем немного, а еще этот напиток повышает тонус и усиливает мозговую активность. Кстати, еще используют зеленый кофе в косметологии.

Среди популярных процедур – обертывание зеленым кофе. Для этого готовят специальную кашицу и наносят ее на проблемные участки тела.

В некоторых случаях данный напиток может нанести организму вред, поэтому рассмотрим противопоказания зеленого кофе. Пить его нельзя гипертоникам, а еще людям с различными осложнениями сердечной деятельности.

Известны случаи индивидуальной непереносимости организма (ухудшается состояние, возникают мигрени, головокружения, приступы тошноты). Ну а будущим и кормящим мамам следует ограничивать себя в количествах.

Как заваривать кофе зеленый

Чтобы сделать себе зеленый кофе, требуется, как обычно, смолоть зерна и заваривать привычным способом. Отметим, что вкус и аромат будут у напитка непривычными.

Теперь рассмотрим, как правильно пить зеленый кофе, советы от экспертов.

Во-первых, если вы берете кофе в зернах, то у вас должна быть хорошая кофемолка. Дело в том, что сырые зерна тверже обжаренных, поэтому не каждый бытовой прибор сможет их перемолоть.

Во-вторых, молоть нужно небольшую порцию зерен, а то количество, которое вы сразу используете, как и свежевыжатые соки они потеряют большинство полезных веществ, если долго хранить молотые зерна.

В-третьих, если черный кофе рекомендуют пить не больше нескольких кружек в день, то напиток из сырых зерен можно употреблять «сколько душа желает», причем в него тоже можно класть сливки, молоко и сахар.

Следует отметить, что гуща от приготовления зеленого кофе используется как скраб для тела!

Подведем итоги

В конце хотелось бы сказать, что если этот напиток вам интересует лишь как средство для похудения, то рекомендуем покупать молотый зеленый кофе с имбирем. Имбирь усиливает жиросжигающий эффект, но не забывайте про физические упражнения.

Японцы в экспериментах доказали, что занятия спортом + зеленый кофе позволяют сбросить в полтора раза больше! При этом напиток не вредит здоровью и не требует соблюдения различных диет, таких как кефирная диета или других.

Можно вести обычный образ жизни и скинуть несколько «кило».

---

---